巨潤生態肥業軟水鹽廠家告訴你食用鹽與軟水鹽軟化鹽的區別
1:食用鹽
《摘自百度百科》GB2721《食用鹽衛生標準》對食用鹽的描述是:以江鹽為例:指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。
食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl),同時含有少量水份和雜質及添加碘。
無色透明的立方晶體,熔點為801 ℃,沸點為1413 ℃,相對密度為2.165。
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有咸味,含雜質時易潮解;溶于水或甘油,難溶于乙醇,不溶于鹽酸,水溶液中性。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當溫度低于0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在于海水和天然鹽湖中,可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料;可用于食品調味和腌魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等;經高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用于臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。 此新聞來源于巨潤生態肥業
食用鹽是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子后才能在人體發揮生物活性。碘化物性質極不穩定,容易分解、揮發而失效。
2:軟水鹽(軟化鹽)
目前國家對軟水鹽軟化鹽還沒有國家執行標準
軟水鹽(軟化鹽)其主要化學成分為氯化鈉(NaCl),又名軟化鹽、軟水機專用鹽,陽離子交換樹脂再生劑,同時含有少量水份和雜質,不添加(含)碘。
注解:
1:我國早期由于人體內缺乏“碘”元素導致國民有出現大脖子病,新中國成立后由于國家的發展需要所以在氯化鈉(NaCl)中添加碘元素,就此結束大脖子病灶。
2:因此現在一目了然的是食用鹽氯化鈉(NaCl)與軟水鹽軟化鹽的唯一區別就是食用鹽產品必須添加碘元素,而軟水機專用鹽只有氯化鈉(NaCl)不加碘元素。
3:由于現在國民生活富裕,在其他一些食物鏈中可以攝取到碘元素,因此現代生活當中,鹽業公司有在經營無碘鹽、低鈉鹽等高檔食用鹽產品。
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