民以食為天，食以水為先，水以安為基。飲水安全是人類健康和生命安全的基礎保障，是國家安全、社會穩定的基石。保障飲水安全是國家的基本國策，是社會進步與文明的標志，是人類生存的基本權利。
一、 飲水安全 生命安全的基本保障
飲水安全是人類健康和生命安全的基本保障，保障飲水安全是國家的基本國策。保障人民生命和國家財產安全是黨和政府“執政為民”的要求，是憲法及國家性質本質的要求，是社會進步與文明的標志，是人類生存的基本權利，人權的重要內涵。飲水安全是國家安全和社會穩定的基石，使人民安居樂業和提高生活質量的基本保證。安全水的供應和足夠的衛生設施是保障人類健康的基本人權。
缺乏安全飲水和適當衛生條件是世界上******的致病原因。每年有200萬人死于腹瀉等水媒疾病，其中大多為兒童。缺乏安全飲水和人糞便處置不當會傳播腹瀉、霍亂、痢疾、傷寒、肝炎、小兒麻痹癥、沙眼和絳蟲等疾病。缺水迫使人們飲用污染水，從而患上水媒疾病。
獲得安全水資源是維護人類健康和生態系統完整性的前提，也是各國發展的需要，全球21世紀的總目標之一就是保障安全供水，保障飲用水安全已經成為世界各國當前面臨的主要挑戰。
二、飲用水污染引起的疾病和危害
水污染最終影響人體健康和生命安全，外界水環境污染造成人體內環境的污染。據調查，近9成國人尿檢中含雙酚A，雙酚A會干擾人體正常內分泌，尤其對嬰兒影響更大。在工業化國家中，每個居民體內平均攜帶有700種從食品、水和空氣中吸收的合成化學物，這些化學合成物有些是致畸、致癌、致突變的有毒物質。
美國對2400人進行了調查，并在其血液和尿液中找到了148種有毒化合物，兒童攜帶的化學物劑量要比成年人更大。工業鹽許多有毒、有害的化學合成物質對人類危害比戰爭還要可怕，因為你無法躲避我們生活的世界無處不在的化學污染物。據調查，在剛出生的嬰兒臍帶血中發現很多化學合成物質，這些物質均從母體帶來，母體羊水中已經遭受到不同程度的污染。母體在懷孕期間間接受到污染物的影響不但影響母親健康更影響到嬰兒的健康與生命安全。 飲水是******，最重要的民生問題，關系到每個人的健康和生命安全及社會穩定。我國政府對大眾飲水高度重視。飲水安全不僅是政府、企業的事，我們每個人都要有飲水自我安全保護的認識和措施。
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